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新品上市

碧螺春 (經典罐裝)

價格: 500

茶葉種類: 綠茶

包裝: 經典罐裝 重量: 30g

English Name: Pilochun Green Tea

茶中珍品「碧螺春」,有著形美、色豔、香濃、味醇的美讚,所有最優雅的舌尖,都不想錯過這樣的滋味。

貨號: 01A01030

商品介紹

「碧螺春」的故事: 據記載,清朝時期洞庭山碧螺峰的石壁上原有幾棵野茶樹,當地少女入山採茶葉,茶筐滿了,便將茶葉放在胸口的衣襟內,茶得到體溫,突發襲人香氣,當地人稱此茶為「嚇煞人香」。有一次康熙皇帝南巡,到了太湖洞庭山,有官員獻上「嚇煞人香」茶,康熙覺得「嚇煞人」不雅,禦賜名「碧螺春」。

 

寶茶的「明前碧螺春茶」: 碧螺春茶屬於綠茶,以春分至清明採制的「明前茶」品質最為上乘,稱為「明前碧螺春茶」。由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有【明前茶,貴如金】之說。「明前碧螺春茶」受蟲害侵擾少,茶色銀綠隱翠、芽葉細嫩、條索細長、味醇淡雅、回甘持久,一直是茶人直鐘情的一款茶品。

 

泡茶溫度: 綠茶(尤其是明前茶)都特別嫩,溫度過高容易燙傷茶葉,因此泡茶溫度宜在85℃左右。

 

Pilochun Green Tea is hand picked for just the leaf and its bud. It takes 60,000 to 80,000 leaf-bud sets to produce one pound of finished Pi Lo Chun tea. Due to the stringent selection process for high quality leaves, this tea is very precious and not widely available.