穀 勵 

 

原生 種小米義賣 (已完售)

 

《寶茶》邀您一起來「穀勵」,用行動鼓勵需要幫助的人,也鼓勵自己!

 

    

2009年莫拉克颱風(即「八八風災」)重創南台灣,是台灣近50年來最大水患,當時半個台灣島都浸泡在水中,人民的生命財產與農業損失極為慘重。屏東縣霧台鄉的大武部落,原本是一處寧靜美麗的排灣族部落,在莫拉克登陸時發生嚴重坍塌,崩陷面積高達6.8公頃,崩落的土方造成村落上邊坡14戶房舍為土石所掩埋,整個部落宛若死城,雖然如此,部落族人希望靠自己的力量重新站起來,因此決心以傳統方式復種原生種小米,小米本是原住民文化的核心,透過原生種小米的復育,也展現了族人對自然萬物的感恩與敬畏。

 

黃澄澄的本土原生種小米,是極佳的養生穀物,含豐富的維生素B、維生素E、鈣與鐵,還有穀類中少見的胡蘿蔔素。台東大武鄉大鳥部落許大姐的原生種小米,採自然農法、友善土地耕種,以手工採摘後,經日曬乾燥而成,是極具大地能量的絕佳天然食材,還有原住民傳統作物農藥殘留篩檢檢驗報告做保證,《寶茶》買下許大姐上個月採收所有的原生種小米,把它全數捐出,舉辦「穀勵」義賣。 

 

 (種植原生種小米的許大姐)

 

「穀勵」小米每包400g,義賣價每包僅$300元,上次手工皂邊義賣感謝大家熱烈響應,所得$20,945元已全數捐助印尼風災災民,此次「穀勵」義賣所得也將全數捐助印尼風災災民,希望大家一起來「穀勵」,鼓勵勇敢獨立重生的原住民部落族人,鼓勵遭受風災所苦的印尼災民,也鼓勵了有能力付出的自己!

 

請點選此處購買

 

小米烹煮方式:

不需事先浸泡,可直接與其他穀類一起烹煮,跟白米一起煮,不但增添風味,也強化營養,建議比例為白米:小米:水=31:4。也可以一杯小米搭配六杯水的比例,大火煮滾後再以小火熬煮10分鐘,即成為香甜可口小米粥,加入桂圓(龍眼乾,點選此處可購買)會更加美味健康喔!

 

 

**寶茶邀您一起鼓勵他人,也鼓勵自己**

 

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