端午節將到,吃太多粽子了嗎? 感到胃漲漲或消化不量嗎? 喝杯酵素吧! 酵素可以幫助消化不良者先把食物先分解成好吸收的分子大小,讓身體分泌酵素的臟器不會做工過度喔!

「酵素」的英文原是Enzyme,也就是一般我們稱的「酶」。它是健康的催化劑、生活中的必需品,酵素具有活性,且酵素以蛋白質為其骨架結構,因此能承受的最高溫度範圍是攝氏45-50度,溫度過高活性就會被破壞。酵素參與體內的所有反應,若是沒有酵素則人體內的一切反應都將停止運作。舉凡對於食物的消化、吸收、分解等都需要有酵素的作用,除此之外,酵素還具有修補細胞的功用。有別於藥物的作用,酵素不直接殺死病毒,而是提供體內細胞營養素,讓受損的細胞獲得更多的營養,藉由自我修補機制,讓身體重獲健康。(出處: 中華民國酵素食品發展協會)

我們的人體能夠自行製作酵素,只是過20歲後,人體所生產的酵素每十年會下降13%,也就是說40歲時相較於青少年時期人體可生產的酵素下降了近25%。

寶茶的橄欖酵素採用台灣無污染之橄欖純手工釀造,無防腐劑、無色素、無香料,花費兩年自然發酵熟成(非工業速酵)。

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