年年秒殺的寶茶日曬紅棗特色: 台灣栽種;

無農藥、化肥、除草劑;日曬乾燥;在欉紅採收。

 

紅棗含有豐富蛋白質及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素,並有微量鈣與多種氨基酸,大量的維生素A及維生素C,因此有「百果之王」的美譽。「一日食三棗、紅顏不顯老」,本草綱目記載紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能,是很適合現代人的健康食品。

 

台灣市面上販售的紅棗中,98%仰賴進口,品質良莠不齊,由於紅棗蟲害多,種植不易,因此農藥也下得多,台灣生產的紅棗主產自苗栗公館,種植面積大約50公頃,數量有限,無農藥殘留的日曬紅棗,少之又少,每年一到產季,就被訂購一空,有錢也買不到。

 

寶茶的日曬紅棗,以自然農法方式栽培,無農藥、化學肥料及除草劑,更堅持「在欉紅」採收,數量十分有限。市面上的紅棗多以電焙方式乾燥,只要30小時左右就能完成,寶茶的紅棗採古法日曬,需約好幾倍的時間才能完全乾燥,所以寶茶的日曬紅棗可是吸收了滿滿的太陽能量。

 

紅棗可以生吃,也可以試試煮成紅棗茶,只要取10顆紅棗,每顆切對半以利養份釋出,加入2000cc冷開水與一湯匙的黑糖熬煮,直至紅棗熟軟(約十分鐘)後熄火,再加入4公克的紅茶悶約五分鐘後即可飲用。

 

名醫莊淑旂博士也推薦以紅棗自製「養肝茶」,取紅棗7顆洗淨,以小刀劃出直紋,然後用滾水280 c.c.加蓋浸泡8小時以上,然後隔水蒸1個小時即成。

 

寶茶的日曬紅棗年年一推出就被掃購一空,今年如想吃乾淨香甜的紅棗,歡迎先預購 (電:02-2778-9930或E:service@baochatea.com,請告知姓名、電話及數量)。 為了讓更多人可以品嚐到日曬紅棗,每人限購2包,謝謝!

 

寶茶日曬紅棗 售價$580/350g