每年7月7日或8日是「小暑」,視太陽到達黃經105度時為小暑。雖然天氣還不到最熱的時候,不過近年來地球不斷升溫,小暑節氣常常出現攝氏35度以上的高溫。俗諺道:「小暑過,一日熱三分」。

 

節氣養身:

小暑時人易感心煩疲倦,夏季為心所主,因此宜顧護心陽,平心靜氣,確保心臟機能的旺盛,以符合「春夏養陽」原則。中醫養生主張「平」,任何情況之下不宜有過激之處,喜為心之志,一旦心動則五臟六腑皆搖,因此過喜則心傷,心傷則心馳神蕩,思想無法集中,所以即使是「喜」也要節制有度,使心情舒暢,氣血和緩,故夏季養生在於「心靜」。

 

此時人們亦可晚睡早起,情志愉快不怒氣,適當活動,使體內陽氣向外宣泄,這些活動如遊泳、聽音樂等,尤其是音樂悠揚舒緩的旋律、節奏、音調,對人體都是一種良性刺激,能改善大腦及係統功能,協調各係統器官的正常活動,促進血液流通,增加消化液的分泌,還能提高人的修養,難怪古人在此節氣雲:“聽曲消愁,有勝於服藥矣。”

 

節氣食養:

由於天氣炎熱,人們的食欲減退,飲食選擇要以清淡芳香為主,因為清淡易於消化,芳香刺激食欲,進補要能使體內陽氣向外宣泄,這與情志調節一樣,才能與“夏長”之氣相適當。暑熱炎夏,吃苦嘗酸也是保健之道,含有苦味的食品,如:萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等盛夏苦味食物,可以增進食欲,健脾利胃,甚至有助減少心情煩悶,提神醒腦,但要適量,否則傷胃。

 

暑熱使人容易出汗流失津液,番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、鳳梨、芒果等酸味水果,有助收斂汗水,止瀉祛濕,生津解渴,健胃消食,增進食欲,其中芒果更是小暑節氣的代表水果,芒果是少數富含蛋白質的水果,除了含有胡蘿蔔素、粗纖維以及維生素A、B1、B2、C,還有菸鹼酸、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀等成份,滋味甜中帶酸,是夏天很受歡迎的水果。炎炎夏季,人們喜食生冷,菜餚中加點醋酸,有助殺菌消毒,預防腸胃道疾病。

 

暑氣滿溢的夏天,雖然動輒滿身大汗,不過排汗其實是老天巧妙設計的身體排毒機制!下回汗流浹背的時候,要對自己的身體發出感恩的祝福,謝謝身體總是殷實的運作,讓我們感受健康的美好!

 

面對氣候變遷,台灣缺水年年都是問題,我們應該盡自己的力量節約用水,珍惜水資源。根據國際水資源協會(International WaterAssociation, IWA)統計,每個人每天合理用水量為200公升,現今台北市為342公升、高雄市約248公升,相較於美國人250公升、荷蘭人128公升,台灣人用水量顯然偏高。只要每人每天省水3公升,台灣1年可省下2518.5萬噸用水! 請大家一起珍惜水資源。

 

 

寶茶 2018戊戌年 夏