國曆的四月四、五或六日、太陽過黃經十五度、天氣逐漸和暖、花草樹木開始萌芽茂盛、大地呈現氣清景明的現象、顯得一切清爽明媚、因此便以「清明」為節名。 「清明」節也是二十四節氣中、唯一即是民俗節氣又是氣象節氣的「節」。

 

清明時節吹的是東南風,它是暖風,也為這個時節帶來豐沛的雨水,因此也有了這首膾炙人口的《清明》詩: 「清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」這個時節雖然是吹東南風,但台灣尚未完全脫離東北季風期,所以有時冷鋒還是會過境,氣溫變化很大,所以提醒大家出門應該多帶件外套,以備不時之需。

 

節氣食物

綠葉食材入肝,所以清明首選綠葉蔬菜。綠葉蔬菜在春季是有生髮之象的,中醫有“白色入肺,紅色入心,青色入肝,黑色入腎,黃色入脾”之說。其中清明食材最經典的,就是能夠養護肝臟的莧菜、芹菜、韭菜、毛豆及菠菜。另外,清明時期還適合進食溫胃祛濕的食物,例如: 地瓜、白菜、蘿蔔、芋頭、薺菜、山藥等。

 

此節氣亦是多種慢性疾病易複發之時,如關節炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易發的食物,所謂「發物」,從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火之品,如海魚、海蝦、海蟹、鹹菜、竹筍、毛筍、羊肉等。

 

節氣養生

在清明之際體內肝氣最旺盛,如果肝氣過旺,則會對脾胃產生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,同時還會造成情緒失調、氣血運行不暢,從而引發各種疾病。因而這段時間大家應多注意高血壓病和呼吸系統疾病。

 

清明是踏青掃墓、追悼先人的祭祀節日。在祭祀先人,緬懷祖德的同時,也當注意情緒的控制,否則有些人容易觸景傷情,產生悲觀等不良的情緒。特別是老年人在掃墓時,很容易有負面情緒。因此悲傷、抑鬱,不宜持續過久,當注意情緒的調節。而對先祖及逝去的親人,最好的懷念,無過於我們提升自身的品德,光耀祖先。

 

今年由於新冠狀病毒疫情爆發,為了降低病毒擴散的可能,交通部日前呼籲民眾「分流掃墓」,內政部也發文字說:「不用走出門,線上追思也可以;不參加人擠人法會,網路視訊就好;不用全家出馬,幾人代表也很好;不同天祭祀,提前分流更好;心意到了,祖先會知道。」不論出於何種理由,務必記得勤洗手,盡量避免前往人多的地方,口罩隨時帶在身上。

祝福大家清明節連假愉快。

 

寶茶 庚子年 清明時節